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Legislación
RESTAURACIÓN
- Estatal
* Orden de 29 de junio de 1978 sobre modificación de menús y cartas en restaurantes y cafeterías, modificado parcialmente por orden de 10 de julio de 1981.
* Orden de 19 de junio de 1970, por la que se incluyen en la ordenación turística de restaurantes a cafés, bares, salas de fiestas, clubes y similares
* Orden de 17 de marzo de 1965, por el que se aprueba la Ordenación turística de restaurantes.
* Orden de 18 de marzo de 1965, por la que se aprueba la ordenación turística de cafeterías.
- Baleares
* Decreto 54/2005, de 20 de mayo, por el cual se ordena y se regula la oferta de restauración en la Comunidad Autónoma de las Islas Baleares.
* Decreto 2/1992, de 16 de enero, por el que se regula la oferta complementaria. (derogados artículos del 12 al 16 y 21).
- Cataluña
* Decreto 317/1994, de 4 de noviembre, por el cual se establecen normas sobre la ordenación y la clasificación de los establecimientos de restauración.
* Orden de 3 de octubre de 1991, por la cual se hace la descripción técnica de las placas de identificación de los establecimientos de restauración para su homologación.
- Castilla y León
* Decreto 24/1999, de Ordenación turística de Restaurantes, Cafeterías y Bares de la Comunidad Autónoma de Castilla y León
* Orden de 14 de mayo de 1999, de la Consejería de Industria, Comercio y Turismo, por la que se regula el procedimiento de autorización de funcionamiento y clasificación de los establecimientos de restauración.
* Orden de 20 de diciembre de 1994, de la Consejería de Cultura y Turismo, por la que se dictan normas sobre declaración y publicidad de precios y facturación en los alojamientos turísticos y establecimientos de hostelería.
- Extremadura
* Decreto 69/2002, de 28 de mayo, por el que se establecen normas sobre la ordenación y clasificación de las empresas de Restauración de la Comunidad Autónoma de Extremadura.
- Madrid
* Orden 1688/2002, de 25 de abril, de la Consejería de Economía e Innovación Tecnológica, sobre la comunicación de los precios del sector de restauración a la Dirección General de Turismo
- Murcia
* Decreto 127/2005, de once de noviembre, por el que se regulan los establecimientos de restauración en la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia.
- Navarra
* Orden Foral 90/2000, de 15 de junio, de la Consejera de Industria, Comercio, Turismo y Trabajo por la que se suprime la obligación de sellado de las listas de precios de cafeterías, restaurantes y establecimientos asimilados
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